Breaking Bad

Il y a peu une personne qui m'est chère m'a fait découvrir cette série "génialissime" et je voudrais à mon tour vous en faire profiter.
Série américaine en 4 saisons et créée en 2008 par Vince Gilligan (X-Files), Breaking Bad raconte les aventures de Walter White un professeur de chimie qui vit au Nouveau Mexique avec son fils handicapé Walter Junior et son épouse Skyler enceinte de 7 mois.

Alors que tout semble indiquer une vie paisible, Walter apprend qu'il est atteint d'un cancer du poumon en phase terminal et se rend à l'évidence : ni son assurance ni son 2ème emploi chez un laveur de voiture ne pourront couvrir les frais de sa chimiothérapie et encore moins subvenir à l'avenir de ses proches. Tandis qu'il assiste à une décente de police chez un dealer avec son beau-frère Hank agent des stupps, il décide de fabriquer à son tour la meilleure méthamphétamine de la ville. Il ne lui reste plus qu'à trouver un partenaire qui connaisse le marché : son ancien élève Jesse. Mais il ne sait pas encore que ce n'est que le début de ses ennuis...
Breaking Bad, une série totalement addictive ou comment révéler la seconde nature d'un professeur à la morale irréprochable en condition de survie.
A voir de préférence en VO sous titrée.

Agendas 2011 Chic Poetic par ...

La lutine couturière a presque terminé la fabrication de ses cadeaux et les remettra au Père Noël en début de semaine prochaine afin que vous les ayez bien sous le sapin le 25 décembre.

Alors ça vous plaît?

Un de plus

Et un cadeau de plus dans la hotte du Père Noël. Et oui, la lutine couturière travaille tous les jours pour vous offrir de beaux cadeaux. Alors, toujours pas d'idée sur ce que je vous fabrique?

Dans un atelier du Père Noël...

Je me trouve actuellement dans un des nombreux ateliers du Père Noël ( tenu secret bien entendu). Les lutins ont enfin terminé sa décoration et s'attèlent à présent à la confection de nombreux cadeaux.

Le lutin photographe s'excuse pour la mauvaise qualité d'image. Le sapin est décoré notamment de faux biscuits de Noël, de vraies sucettes à la fraise et au citron et de suspension en tissu faites mains par la lutine couturière.

Voici les matières premières enfin reçues du Groenland qui sont à présent en cours de transformation :

Et en avant première un gros plan sur 2 premiers cadeaux :


Alors, une idée sur ce que ça peut bien être?

P.S : Csalyad, la lutine couturière a reçu ta carte aujourd'hui et t'envoie pleins de bisous.

Noël avant l'heure

Noël est une fête que tout le monde adore, moi-même je trépigne d'impatience à l'idée de décorer le sapin : oui, je suis restée une grande gamine. Comme le temps passe toujours très vite, j'ai récolté quelques idées déco pour la maison et les cadeaux que j'offrirai à mes proches et amies.
Cette année je suis dans un esprit bricolage/couture en commençant par les cartes que je vais vous envoyer : il faudra découper et coller pour fabriquer des petites maisons (roses ou vertes) à suspendre au sapin et donner une forme en 3D à un stand de jouets de Noël, un carrousel... (cf la photo du dessus).

Cartes Make a house décoration for your tree par Lucy Jane Batchelor
www.lucyjanebatchelor.co.uk

Pour mon sapin j'ai eu envie d'une décoration naturelle et gourmande empruntée aux matières comme le bois et le tissu. Je vous recommande donc un site que j'adore : l'atelier de kitty sur lequel j'ai commandé les produits suivants :

Un kit décos de Noël nature qui servira de parure pour un sapin en pot (comme ça on pourra le replanter dans le jardin) et d'environ 1m de haut (j'en ai un peu marre de mon grand sapin artificiel). Ce kit me plaît car il laisse libre court à l'imagination, chacun peut peindre les sujets en bois comme il le souhaite et les faux biscuits de Noël sont très réalistes. Je vous montrerais le résultat quand ce sera terminé.

Toujours pour le sapin:
- Un sachet de suspensions Pains d'épices de Noël

- Un kit 5 suspensions Vichy Rouge ( pomme, sapin, étoile, cœur et champignon) avec tout pour les réaliser , il faut quand même 1 aiguille, du fil à coudre blanc et un peu de ouate ( les filles si ça vous intéresse j'en ai un bon paquet et je pourrais vous en envoyer).

Un kit couronne de Noël gourmande ( aussi avec des biscuits) que j'ai commencé. Je vais y ajouté les petits champignons rouges ( vus sur la photo du dessus).

Du tissu japonais conte de fée Kokka, 2 boutons bois pot de lait et sucrier C'Mickael Cottage et un bouton biscuit de Noël.

Et enfin sur le site de Tilda France :

Deux tissus Tilda et 2 boutons camées Tilda.

Ces tissus et boutons vont me servir notamment dans la confection de cadeaux vintages spéciales filles que je ferai cette année. J'ai tout pleins d'idées mais chut je vous laisse la surprise.

Pourrie gâtée j'vous dis...

Mon Dieu que c'est bon d'avoir des amies fidèles, surtout quand c'est votre anniversaire! C'est vraiment le pied parce qu'elles savent toujours ce qui vous fera particulièrement plaisir.
Merci à mes 2 chéries : la comète et csalyad.

Poupée momiji LITTLE STAR

Déjà 3 poupées que l'on m'offre depuis que j'ai débuté ma collection.

Les Têtes à livres vous savez ce qui vous attend.

Y en a une qui sait me prendre par les sentiments...

Là je craque!

Ca vient de sortir :

BLANCHE NEIGE de Jacob et Wilhelm Grimm, illustré par Benjamin Lacombe aux éditions MILAN jeunesse.
La comète m'ayant gentiment proposé de contribuer à son blog Têtes à livres, j'en ai donc profité pour publier mon impression toute fraîche, consultable ici.

Amoureux des illustrations de Benjamin Lacombe, voici son dernier album : IL ÉTAIT UNE FOIS... J'ai posté sa vidéo de présentation ici sur Têtes à livres.

Pleine lune ou la pornographie vampirico-garouesque de bas étage

Connaissez-vous cette série de romans en 3 tomes publiée chez Milady?

- Oui et vous avez apprécié : s'il vous plaît expliquez-moi pourquoi, j'attends vos commentaires avec impatience.

- Non : alors je pense qu'il est de mon devoir de vous avertir.

Pour la petite histoire, je me trouve donc chez le libraire au rayon fantastique (et pas au rayon collection Harlequin) et je farfouille un peu en attendant la sortie du 5ème tome de Mercy Thompson de Patricia Briggs (Milady) et du 10ème tome de La communauté du Sud de Charlaine Harris (J'ai lu). Pleine lune est l'histoire de Riley une créature mi-vampire mi-loup-garou, qui travaille avec son frère jumeau à Melbourne pour une institution dont le rôle est de contrôler le bon comportement des êtres surnaturels qui vivent désormais au grand jour parmi les humains. Mais voilà : alors que la pleine lune approche à grands pas, son frère disparaît et Riley (plus garou que vampire) doit mener l'enquête malgré son attirance plus que grandissante pour le sexe opposé. En gros c'est ce que présente l'éditeur au dos du livre en ajoutant la phrase : "Les fans d'Anita Blake et de Charlaine Harris vont se régaler." du Publishers Weekly. Je m'attends donc à une enquête pseudo-policière menée par une héroïne sympa tiraillée entre un beau vampire et un loup-garou ténébreux.
Le bouquin commence plutôt bien jusqu'à la page 30 où l'héroïne se transforme en "chienne" nymphomane (alors d'accord c'est un loup mais quand même) et où les scènes pornographiques (non je n'exagères pas) se succèdent tout au long du roman avec parfois un répit de quelques pages seulement pour l'intrigue qui passe totalement au second plan.
Pour tout dire, je n'ai rien contre la pornographie, le libertinage, l'échangisme, etc... mais lire l'histoire d'une fille aux pensées lubriques plus que vulgaires (quand elle ne se fait pas démonter la "tuyauterie") ça me fatigue. Finalement je préfère regarder un porno des années 70 aux dialogues souvent très drôles qui me prendra moins la tête. Et pourtant j'ai essayé de lui donner une chance car l'intrigue est vraiment intéressante, j'ai espéré presque jusqu'au bout (j'en ai lu les 3/4, c'est dire si je suis optimiste) mais là j'arrête les frais. Enfin ça m'a quand même coûté 7 euros (que j'aurais préféré investir dans une place de ciné ou un bon roman) et la désagréable sensation de m'être faite arnaquée. Apparemment je ne suis pas la seule vu les commentaires de certains internautes qui l'ont lu jusqu'au bout et que je tiens particulièrement à féliciter pour leur courage. Voilà c'est dit.

Ladurée Sucré

J'ai trouvé ce livre de recettes sucrées totalement par hasard chez le libraire. Moi qui pourtant ne traine jamais près du rayon cuisine... En plus ça parle d'une pâtisserie dont je n'ai jamais entendu parlé.
Plus sérieusement, ben oui je l'ai acheté en imaginant secrètement réaliser les pâtisseries du salon de thé des Champs-Elysées où une chaise style XVIIIème avait accueillit mon gracieux postérieur.
Au final, je suis très contente de mon achat et ce sans aucun parti pris. Le livre à la couverture dans le genre velours est présenté dans un coffret macarons dans sa feuille de papier (juste pour me torturer) avec une jolie dorure sur le pourtour. Je m'attendais à des recettes de gâteaux super balèzes qui font rêver et j'ai été très agréablement surprise de voir que je m'étais trompée. Ce livre est un recueil de 100 recettes du chef pâtissier Philippe Andrieu mis à la portée du public. Regroupées par catégories (macarons, petits gâteaux, desserts glacés, tartes, entremets, gâteaux, viennoiseries, biscuits, boissons chaudes...), j'ai eu le plaisir d'y retrouver des desserts simples et que l'on aime faire chez soi comme la tarte Tatin, les oeufs à la neige, la mousse au chocolat, le riz au lait, les brioches au sucre, les madeleines, le pain perdu, les cakes, les gaufres, les crêpes, le flan pâtissier, les milkshakes (voilà vous savez quoi faire si vous m'invitez); mais aussi des recettes de bases comme les pâtes sablées, feuilletées... la pâte à choux, la crème pâtissière, la crème chantilly; les coulis de fruits et j'en passe... Pleins de bons desserts en perspective et donc au moins deux fois plus de km sur le compteur de mon vélo d'appartement...

Crème à la rose

Guimauves fraise et fleur d'oranger

Tartelettes au citron vert et à la noix de coco

Crème chantilly

Ladurée Sucré est disponible aux Éditions du Chêne dans les boutiques Ladurée et en librairie.

Couleurs d'automne

Quand je suis arrivée en France, c'était en été. La première chose qui m'a ébahie ce sont les cerises. J'en avais jamais vu autant sur un arbre, à part en photo peut-être. Et oui, en Calédonie on les reçoit par avion dans des cagettes à un prix exorbitant, autant dire que j'en mangeais pas souvent. C'est à cause d'une gentille vieille dame que j'ai fait ma première cueillette et ma première indigestion de cerises.
La deuxième chose ça a été l'arrivée de l'automne. Je me souviens même avoir fait un herbier que j'ai envoyé à ma grand-mère, il faut dire qu'il n'y a pas vraiment de saison en Calédonie. Les feuilles des arbres ne roussissent pas et ces derniers ne se trouvent jamais nus en hiver, si on peut considérer ça comme un hiver bien-sûr. Pas la peine d'investir dans une veste, un gilet suffira amplement. Bref, depuis c'est ma saison favorite surtout que maintenant je peux admirer ses couleurs depuis la fenêtre de ma chambre. Et oui, ça a quand même ses avantages de vivre à la campagne.
Bon je vous laisse, j'ai des champignons à ramasser et des citrouilles à creuser pour le 31...

Crumble pomme-foie gras façon Tatin

Il y a quelques mois j'ai participé à un concours et certains m'ont demandé la recette de mon crumble issu je tiens à préciser pour d'autres, de mon imagination.
Voici donc la recette de ce plat aussi composé de brochettes d'agneau mariné au safran et au miel.

Ingrédients pour 4 assiettes :

Pour le crumble :

- 2 pommes golden
- 1 patate douce
- 1 foie gras mi-cuit
- 1 cuillère à café de sirop de safran
- huile de noix
- 100 g de farine
- 60 g de beurre
- sel
- poivre



Pour la marinade d'agneau :

- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche
- 1 dose de safran (vendu en minuscule boîte ronde ou en sachet d'une pincée)
- 1 cuillère à café de sirop de safran
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- sel
- poivre



Préparation :

- La veille préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients et ajoutez-y des cubes d'agneau (assez pour 8 brochettes), des tomates cerise, de l'oignon et du poivron vert.

- Le lendemain préparer la pâte à crumble avec la farine, le beurre et le sirop de safran.
- Découper et éplucher les pommes en lamelle pas trop fines et les patates douces en petits dés.

- Découper 4 tranches d'environ 1 cm de foie gras de 10 cm de long.

- Faire revenir dans un peu d'huile de noix la patate douce salée et poivrée jusqu'à ce qu'elle prenne une consistance moelleuse.

- Faire caraméliser dans un peu de sucre les pommes.
- Dorer très légèrement (30 secondes de chaque côté) les tranches de foie gras.

- Déposer 4 cercles en métal sur 4 ronds de papier cuisson dans un moule à gâteau et préchauffer le four à 160°.
- Beurrer le bord des cercles et le papier.
- Disposer successivement au fond des cercles du sucre, 1 cm de pomme caramélisée, 1 tranche de foie gras, 1 cm de patate douce et finir de remplir avec là pâte à crumble.
- Mettre au four pour 10 minutes.
- Pendant ce temps préparer les brochettes d'agneau et les faire cuire au barbecue ou sur un grill.
- Faire réduire la marinade à feu doux qui vous servira après passage au tamis, de sauce pour napper vos brochettes.
- A l'aide d'une spatule retourner chaque crumble et déposer les dans les assiettes, retirer délicatement les ronds de papier de cuisson pour ne pas abimer le Tatin de pommes, passer un couteau le long des bords des cercles et démouler : c'est prêt!

P.S : Merci à Élisabeth pour la photo.

In the mood for love

Pour la musique de Shigeru Umebayashi, pour la beauté du film de Wong Kar-Wai et pour toutes ces robes magnifiques...

Le parasite du poste

Yann Stotz, son visage ne vous dit peut-être rien? Pourtant il est bien connu des programmes, la preuve en image :

Les filles à la Violette

Les filles à la Violette, c'est le nom donné par deux créatrices de mode Annelyse Granjon et Alice Savy pour leur boutique romantique et vintage basée à Saint- Étienne. On y retrouve tout un tas d'objets : déco, bijoux, papeterie, accessoires à cheveux, etc... représentés par des créateurs dont April Showers by Polder, Bolsos y Bolsas, Christiansen, édition PAUMES, Fifi Mandirac, Julie Sion, Lyndie Dourthe, Lisbeth Dahl...
Vous pouvez visiter la boutique en ligne ici.
Pour ma part j'ai choisi une broche camée de ma créatrice de bijoux favorite : Julie Sion et un livre des éditions PAUMES : Pâtisseries à Paris. Rédigé pour une grande partie en japonais, ce livre est une merveille pour les yeux et donne de bonnes adresses pour de fâmeux goûters "pétassiens" comme dirait la comète. C'est fait, j'ai préparé mon prochain itinéraire (message subliminal en prévision d'une visite chez la comète) : Angélina, Chez Bogato, Pierre Hermé, Le Dali, Le bar du Bristol, La Galerie de Gobelins et A La Mère de Famille. Vivement mon prochain séjour histoire que certaines se sacrifient pour m' accompagner...

Broche camée Julie Sion

Pâtisseries à Paris édition PAUMES

Ladurée

Chez Bogato