Le Vinois, Restaurant Gastronomique

Chers lecteurs et chers amis, avant de débuter ce billet culinaire, je tiens à vous souhaiter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
Ce n'est un scoop pour personne : je suis comme certains disent (les mauvaises langues) une gourmande. Mon copain va même jusqu'à dire que ma "vie toute entière est régie par la bouffe" (heureusement que je ne suis pas susceptible).
Bref, aujourd'hui je souhaite vous faire découvrir un hôtel restaurant que j'affectionne tout particulièrement pour ses plats d'exception : Le Vinois à Caillac dans le département du Lot qui a pour préfecture Cahors dans le Sud-Ouest (je précise pour ceux qui ne connaîtraient pas).
Alors pourquoi aller au Vinois? J'en vois déjà certains qui se disent : la gourmande aime et mange de tout. Ben non, la gourmande est très "sélect", même plutôt difficile et quand elle sort, elle aime le chic et le suprême de la délectation culinaire. Vous voyez ce que je veux dire? Le petit truc qui vous met la larme à l'œil tellement y a pas de mot pour le décrire. Vous pouvez me faire confiance, je n'ai ressentit ça qu'une fois auparavant (d'un point de vue culinaire bien sûr, n'allez pas vous méprendre) et c'était au Ladurée - Champs Elysées avec la comète.
Je précise que le Chef de cuisine du Vinois, Jean-Claude Voisin, donne aussi des cours de cuisine, ce qui m'a donné un bon prétexte pour m'y rendre avant Noël et prendre ces photos. J'ai appris à cuisiner un menu gastronomique (trop fière la fille!), j'ai rencontré des personnes très sympathiques (ben oui, j'étais pas toute seule au cours) et j'ai trop bien mangé.

Voici donc, le menu de fêtes que nous avons préparé.
Désolé pour ceux qui ne sont pas encore passer à table ou qui mangeront pâtes au jambon ce soir. J'en connais qui vont me haïr. Il ne tient qu'à vous de venir me rendre une petite visite dans le sud-ouest.

Cappucino de gambas et châtaignes

Chapon farci laqué au miel et sa purée et chips de panais

Ananas rôti au gingembre et safran, glace au yaourt et croustillant sésame pavot

Vive les colis!

Parce qu'elle sait que le caillou me manque et que j'affectionne l'Australie et le Japon, elle m'a gâtée pour mon anniversaire. Merci Néméara. Le pingouin du zoo de Sydney veille déjà sur ma couette.

La famille kokeshi s'agrandit.

Résultats du concours de rapidité Pac-Man

Voici donc les résultats du concours de rapidité Pac-Man. Il faut savoir que pour pimenter un peu le tout, je vous avais envoyé à tous lecteurs fidèles et amis un petit SMS 1 heure avant de publier le précédent billet.

Les Gagnantes sont donc :

- La comète qui a posté son commentaire à 19h12 pétantes et qui choisira donc sa boîte à bonbons Pac-Man (J'attends ta réponse sur ce billet).

- Et Marie qui a posté à 19h31.

Je vous enverrai vos petits colis par la poste très vite.

Pour info, le fantôme bleue est rempli de petits fantômes bleus à la myrtille, Pac-Man lui offre des billes jaunes et s'ouvre en tournant le couvercle comme une boîte à cachous.

Tentation romantique

Et bien oui, j'ai encore craqué pour des articles de ma boutique chouchou bird on the wire mais comment ne pas craquer? J'adore leurs articles décalés, romantiques et franchement régressifs. Heureusement pour moi, je n'habite pas à Paris car si je mettais 1 pied dans la boutique, je pourrais bouffer des nouilles jusqu'à la fin du mois.

Voici donc mes articles coup de cœur de la boutique :

- 2 masques visages à la fraise
- 1 boîte de lait pour le bain "rose milk"
- 1 boîte de gloss "petits chocolats" qui je confirme sentent vraiment les chocolats de Noël
- 1 masque pour faire dodo "sleeping beauty" créé par Lisbeth Dahl
- 1 collier "yes or no" créé par Me and Zina
- 1 lot de 4 badges Alice aux pays des merveilles
- 1 lot de 3 boîtes Pac-Man (remplies de bonbons) dont 2 que j'avais déjà achetées dans 1 boutique à Toulouse : le pacman et le fantôme bleu. En fait il y a eu erreur dans la préparation du colis puisque j'avais commandé 1 boîte de pansements Pac-Man. J'ai donc décidé de garder le fantôme rouge (normal) et d'offrir aux 2 premier(e)s internautes qui m'en feront la demande par 1 commentaire les boîtes que j'ai en double. Le premier ou la première à se manifester aura le choix de la boîte. A vous de jouer ! Même si vous n'êtes pas dans les 2 premier(e)s à m'écrire, vous pouvez toujours laisser un commentaire et si ça vous intéresse je renouvellerais l'expérience avec plus de cadeaux et des petits challenges.

Carte d'automne

Je la connais depuis 18 ans, au début on pouvait pas se saquer puis on est très vite devenues inséparables jusqu'à mon départ il y a 14 ans. Depuis elle a du m'écrire une cinquantaine de lettres que je garde spécialement dans un tiroir secret et que je relis au moins une fois par an pour le plaisir. Certaines datent du collège, puis du lycée et d'autres enfin de sa nouvelle vie de femme. Encore aujourd'hui, elle n'a pas oublié mon anniversaire, merci ma très chère Néméara.

Ohayô Japan

Ceux ou celles qui me connaissent bien savent que je suis fan du Japon et que je rêve d'y partir. En attendant j'adore me procurer des articles so kawaï et puis j'avais une excuse : c'était mon anniversaire.
Cette fois si, c'est à Ohayô Japan que j'ai commandé des pics fourchettes animaux, des mini bouteilles à sauce animaux, des chewing-gums Hello Kitty, un set de papier à lettres , un stylo Kireizukin et du Furikake Ajidouraku (un condiment composé de sésame, nori, œufs et bonite séché à saupoudrer sur du riz).

Paris

Paris

Parce qu'il reste un de mes films favoris et pour Seize the day de Wax Tailor Feat Charlotte Savary dont le clip vidéo officiel reste introuvable (par moi du moins) sur le net.